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1.富含维生素C:100克的桑葚含有大约50毫克的维生素C,占人体每天所需量的80%以上。维生素C具有抗氧化、增强免疫力等功效。
2.含有多种矿物质:桑葚含有钾、钙、镁、铁等多种矿物质,这些矿物质对于保持身体健康和预防某些疾病非常重要。
3.丰富的抗氧化剂含量:桑葚中含有花青素、类黄酮等抗氧化剂,这些物质有助于减轻炎症、降低血压、改善胃肠道健康等。
4.低热量高纤维:桑葚富含膳食纤维,每100克只含有70卡路里,可以帮助控制体重、促进肠道健康等。
尽管桑葚有较高的营养价值,但是桑葚吃多了·也有不好的方面:
第一点,消化道反应,桑葚吃多了会造成胃酸分泌过多,而使胃肠道的酸性更加严重,容易导致胃食管出现反流、烧心、恶心,甚至出现呕吐,桑葚吃多了也会引起患者出现腹泻的问题。
第二点,桑葚吃多了会造成血糖过高,容易诱发或者加重糖尿病的风险,桑葚含有很多的糖,大量食用之后会在体内蓄积,使人发胖,甚至会影响脂肪代谢紊乱、糖代谢紊乱,而出现糖尿病、高血脂等疾病。
第三点,桑葚吃多了会对口腔进行染色,影响美观,一般会让口腔染成黑色或淡黑色。
所以在吃桑葚的时候一定要注意。